5 món ngon “đừng hỏi” lúc đi ngao du Hạ Long

Hạ Long ko chỉ là điểm thăm quan thưởng ngoạn cảnh đẹp mà còn là miền đất hứa hẹn để khám phá những món ngon với hương vị rực rỡ

 
một. Bún và bánh đa hải sản

Món bún, bánh đa hải sản đặc sản Hạ Long

Bún và bánh đa hải sản rất phù hợp cho bữa sáng, một bát bún hay bánh đa hải sản thường có tôm, giết thịt lép, bề bề, chả cá, rau cải. Lúc ăn sẽ có vị ngọt thanh bởi sự đoàn kết giữa nước sử dụng và những cái rau sống ăn kèm.

Tới Hạ Long bạn có thể dễ dàng sắm thấy quán bún, bánh đa hải sản. Một vài quán nhiều người biết đến đã có thương hiệu bún, bánh đa hải sản là: Quán Hải Vân ở đầu con đường vào tổ chức kinh doanh Đông Bắc, quán bún Hải Sản ở đầu cầu Trắng – Hà Tu…

hai. Sam biển

Sam được dè bỉu biên thành khá rộng rãi món như xào chua ngọt, khiến chả, trứng sam…rất ngon và thu hút. Dĩ nhiên sam có tính hàn nên bạn nào có tiền sử “dị ứng” thì không nên ăn. Liên hệ sam nhiều người biết đến nhất ở Hạ Long hiện thời là Sam Bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng. Một địa chỉ nữa cũng khá nổi tiếng đó là Sam Quảng Lặng trên đường trong khoảng Hạ Long về Thủ đô.

3.  Cháo trai

Cháo trai

Tour du lịch Hạ Long |khách sạn Hạ Long 

Cháo trai là món ăn vặt nổi tiếng ở phổ biến vùng dĩ nhiên ở Hạ Long lại có hương vị cực kì khác lạ. Cháo trai ở Hạ Long là cháo bột nấu với trai biển nên sẽ có vị khác. Cháo trai ăn kèm với hành lá, mùi tàu băm bé xíu, hành khô vfa quẩy rất thơm ngậy.

4. Ốc xào

Cam kết đến Hạ Long bạn sẽ chẳng thể bỏ lỡ món ốc xào. Đây là món ăn vặt được du khách khác lạ thích thú, lại có giá cả vô cùng bình dân. Ăn ốc xào bạn nên đến những quán hè phố không gian cực kì thoải mái lại có cảm giác như ngon hơn do được đóng chai dân gian.

Bạn có thể xem thêm các quán ốc như: quán ốc ở Bảo tàng Quảng Ninh cũ, quán ốc hè phố con đường Văn Lang… Các quán ốc đều phục vụ các món xào, luộc, nướng…

5. Bánh cuốn chả mực giã tay

Món bánh cuốn chả mực

Bánh cuốn có nhẽ bất kỳ vùng miền nào cũng có tuy nhiên bánh cuốn mà ăn với chả mực thì chỉ ở Hạ Long mới được ăn uống. Vị ngon của món ăn này phụ thuộc đầy đủ vào món chả mực tươi ngon, khi cắn vào có cảm giác sừn sựt, giòn giòn của mực tươi. Tiếp đến là nước chấm được pha với vị chua thanh của chanh và vị cay của ớt. Bánh cuốn chả mực ngon nhất là khi tráng ngừng còn nóng rắc thêm chút hành khô. Bánh bánh cuốn chả mực được cho là tiên phong ở Hạ Long là quán bà Ngân ở ngay cnah rạo Bạch Đằng. 

Xem nhiều hơn: xe hoi